Colita de Cuadril a la Mostaza
Ingredientes1 colita de cuadril
1 ají rojo
1 cebollas
250 cc de caldo de carne,
Mostaza
Condimentos:
Sal (Cantidad necesaria)
Pimienta a gusto
1 hoja de laurel
Aceite
PreparaciónLimpiar la colita de toda la grasa visible, salpimentar y untar con la mostaza.
Acomodar en la Fuente Oval para microondas de Tupperware.
Colocar sobre la colitar una cebolla cortada en juliana y un ají cortado.
Por último, rociar con aceite de oliva y el caldo.
Cocinar por espacio de 30 minutos en total al 90% de la potencia.
En la mitad de la cocción hay que dar vuelta la colita.
El tiempo de la cocción depende de cada microondas y en qué punto se
desea sacar la carne
Se puede acompañar con una guarnición de arroz y brócoli.
Ingredientes1 colita de cuadril
1 ají rojo
1 cebollas
250 cc de caldo de carne,
Mostaza
Condimentos:
Sal (Cantidad necesaria)
Pimienta a gusto
1 hoja de laurel
Aceite
PreparaciónLimpiar la colita de toda la grasa visible, salpimentar y untar con la mostaza.
Acomodar en la Fuente Oval para microondas de Tupperware.
Colocar sobre la colitar una cebolla cortada en juliana y un ají cortado.
Por último, rociar con aceite de oliva y el caldo.
Cocinar por espacio de 30 minutos en total al 90% de la potencia.
En la mitad de la cocción hay que dar vuelta la colita.
El tiempo de la cocción depende de cada microondas y en qué punto se
desea sacar la carne
Se puede acompañar con una guarnición de arroz y brócoli.
colita de cuadril.....
